Spremanje domaće zimnice

by **Admin** 08.01.14 15:00

Općenito o spremanju razne domaće zimnice:krastavci,paprika,feferoni,zelena rajčica,ajvar,domaći razni pekmezi od voća ,džemovi i ostalo.

by Dubravac 15.09.15 20:28

Sprema li ko ajvar ja sam bio vrijedan ovih dana

Spremanje domaće zimnice E1CIwOk

by **Admin** 15.09.15 21:25

Pozdrav

Odlično ti ide obožavam ajvar,sataraš pikantnije ili normalni bez ljutine, kupovni ni blizu domaćega po kvaliteti nije, od ovih slabijih marki skupljih ne znam ne kupujem ih.

Srdačan pozdrav

by Tomo Vinković Požega 15.09.15 22:03

Žena nekidan pravila pun kotao. Nisam bio s njom, samo u prolazu uslikao

Spremanje domaće zimnice Ajvar

Recept ne znam, morao bi ju pitati, samo znam da nije pravila onu verziju sa pečenjem paprike jer ima puno posla a i ovaj bude odličan. Kuhala je papriku sa patliđanima, kad se skuha samelje na mašinu za meso pa opet na kuhanje dok se ne zgusne...

by **Admin** 17.09.15 1:41

Pozdrav

Kad se skuha paprika lakše se samelje na mašinu za mlevenje mesa, dobar je ajvar i bez pečenja paprike.

Zgodna fotografija sa fb umjetnička zimnica..

Spremanje domaće zimnice 120383881650913438496464

Spremanje domaće zimnice 120383881650913438496464

Spremanje domaće zimnice 119882241650913475163127

Srdačan pozdrav

by Dubravac 17.09.15 11:50

Pozz

Ovo je za gledati a ne za jesti.
Ni mi ne pečemo paprike za ajvar samo u vrelu vodu i sameljemo na mašinu za meso pa udri mješaj. Very Happy

by **Admin** 17.09.15 21:28

Pozdrav

Može i tako ajvar može i sa pečenjem, kad se paprika ispeče kožica se guli dolje pa bude takav ukusniji, za takav sistem pripreme ajvara treba više vremena. Fotografija kako se to peku paprike jednostavno na šporetu.